Archiv für Stellar Winery

2003, Stellar Winery, Sensory Collection Organic Shiraz

Posted in Weine und Feines with tags , , , , on 6. November 2009 by tobikult

2003, Stellar Winery, Sensory Collection, Organic Shiraz

Farbe: dickes Blut, schwarze Kirsche

Bouquet: Kakao, rauchiger Wiskey

Geschmack: trocken, würzig, Chili, Holz, Kirsche

Urteil: ein Wein für Fortgeschrittene. Passt sehr gut zu Dolphin Chocolat 70%. Der Shiraz braucht viel Luft und seine Zeit im Glas, um sich zu entwickeln. Ein feiner Tropfen nach dem Essen und vor dem Schlafengehen.